Regional, saisonal, biologisch: Das Gute liegt oft so nah.
In unserem Bio Hotel kochen wir mit vielen hochwertigen Produkten vom eigenen Bio Bauernhof. Dazu zählen nicht nur Obst, Gemüse und Kräuter, sondern auch Fleisch, Wild sowie Milchprodukte. In den Genuss dieser Schmankerl kommen nicht nur unsere Halbpensions-Gäste, sondern auch alle, die in unserem Restaurant à la carte bestellen.
Kulinarik
Öffnungszeiten unserer Wirtsstube
Auf Voranmeldung servieren wir euch sehr gerne unser Halbpensionsmenü (Fleisch oder Vegetarisch)
vom 22.03. – 31.03.2024: 18:00 – 20:00 Uhr
Unsere Wirtsstuben-Karte gibt es wieder ab Mai/Juni 2024.
Wenn gediegene Rezepte mit Ursprung in der regionalen Küche auf beste Zutaten treffen und das Ganze auch noch mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird, steht einem einmaligen Genusserlebnis nichts im Wege. Im Feistererhof verwöhnen wir unsere Gäste mit hervorragenden selbstgemachten Speisen. Ob vor oder nach der Wanderung, für den kleinen oder großen Hunger, bei einem schmackhaften Gericht und dazu vielleicht einem Glas Bio Wein oder einem frisch gezapften Bier, lassen sich gemütlich ein paar köstliche Stunden verbringen.
KÜCHENCHEF MATTHIAS SIMONLEHNER
kombiniert traditionelle Rezepte mit internationalen Einflüssen und frischen Zutaten aus der Region oder direkt von unserem Bio Bauernhof.
Abendessen
18:00–20:30
Halbpension Abendessen für Hotelgäste. In unserem Bio Hotel kommt nur frisch Gekochtes auf den Tisch, hausgemacht und mit Bedacht zubereitet. Daher ist es für uns kein Problem auf Gluten oder/und Laktose-Unverträglichkeiten Rücksicht zu nehmen. Informiere uns einfach vorab, dann finden wir garantiert eine geschmackvolle Alternative für dich.
Frühstück
07:30–10:30
Ein herzhaftes Frühstück ist der Grundstein für einen erlebnisreichen Tag. Jeder Mensch isst ein wenig anders und deshalb bieten wir dir eine breite Palette verschiedenster Köstlichkeiten. Frische Heumilch, Eier von unseren Hühnern, Honig aus der Region, frischer Schinken, Müsli, erntefrisches Obst, hausgemachte Brotaufstriche, Wurst- und Käsespezialitäten sorgen dafür, dass du dich bereits morgens rundum wohlfühlst. Dazu gibt es aromatischen Kaffee, frische Säfte Teespezialitäten von Sonnentor und vieles mehr.
Bar
bis 23:00